江苏城市频道《食色生香》联合汤沟酒业，一同推出《问候“守”演员》系列节目。每一期咱们都会访问一位手演员，深挖他们的“守”艺故事，感触劳动者的匠人精力，本期，咱们将带你了解制秤匠人章小泉的故事。
有着悠长前史的汤沟国藏，秉承传统酿酒手艺。汤沟国藏联合《问候“守”演员》一同，通过寻访手演员，出现汤沟国藏“我国白酒守演员”的品牌文明内在。
秤，在我国已经有两千多年前史了。做这样小小的一杆秤，需求娴熟匠人花一整天的时刻，每一个细节都要处理到位，做出来的秤才干灵敏精准。
章小泉，本年六十八岁，是家里第四代做秤的，从1999年开端到现在，他从始至终坚持手艺做秤，将这份工作进行下去。
刨秤杆，方杆子刨圆之后，先粗加工到一头粗一头细，再精细地调整，让秤杆尾端轻轻上扬，这样挂上秤砣才不容易滑落。
安刀口，这是一个非常检测手艺的环节，章小泉会先用手艺钻头慎重打孔，调整适宜后再将铜钉打入秤杆构成轴承。
安秤星，杆秤的刻度叫做秤星，做秤星要使用到的东西傍边最重要的便是砝码。曾经，章家每年都必须把砝码寄到江都计量所校验一次。
传统的手艺制秤工艺集中了我国人简练有用的才智，也凝结了很多的精巧工艺技术，蕴藏着一代代我国制秤人的深沉常识。
“轻重得宜一丝不苟，大权在握两钮关怀”，这是制秤的章家人通过生生世世打磨总结出的经历，是自省，是他们心中一杆秤的含义，也是他们能守住制秤技艺的法宝。就好像汤沟国藏“我国白酒守演员”的内在，看护着那些陈旧的技艺。
“工匠精力”是咱们名贵的精力财富，是新时代的精力指引。咱们将访问更多的手演员，深度理解他们的“守”艺故事，感触劳动者的匠心独运及职业特征。确定江苏城市频道，收看更精彩内容。
